L'entretien de la menthe en hiver - Plantes et Jardin de Ville

L’entretien de la menthe en hiver

Dans un précédent article, nous avons vu comment cultiver la menthe en pot et quelles étaient les différentes variétés de menthe que l’on pouvait cultiver. Dans ce nouvel article, nous allons voir que faire d’un pied de menthe en hiver.

Le feuillage de la menthe en hiver

Votre pied de menthe était superbe l’été dernier et vous désespérez de voir son feuillage dépérir depuis que l’hiver s’est installé? Pas de panique, c’est tout à fait normal et soyez rassuré, votre pied de menthe repartira de plus belle au printemps et vous donnera de magnifiques brins.

Menthe en pot en hiver

Menthe en pot en hiver

Le feuillage d’un pied de menthe disparaît en effet totalement en hiver pour se renouveler aux beaux jours.

Le photo ci-dessus est celle de mon propre pied de menthe. Comme vous pouvez le voir, même s’il reste encore quelques feuilles de menthe sur ce pied, il est dans un état désolant. C’est encore plus flagrant sur la photo suivante où l’on voit que quelques mauvaises herbes sont d’ailleurs venues s’installer dans le pot :

Menthe en pot en hiver

Il serait tentant de jeter un pied de menthe en hiver au vu de son aspect mais surtout n’en faites rien.

Que faire d’un pied de menthe en hiver ?

Puisque les tiges de votre pied de menthe n’ont plus de feuilles en hiver (ou tout du moins en petites quantités), vous pouvez appliquer la méthode suivante :

  • Coupez-les à quelques centimètres du terreau.
  • Recouvrez-les alors de compost ou de feuilles mortes.
  • Placez le pot contenant votre pied de menthe dans un endroit abrité. Par exemple, en ce qui me concerne, mon pied de menthe passe l’hiver dans ma serre.

Comment avoir de la menthe en hiver ?

Ce n’est pas parce que c’est l’hiver qu’on ne peut pas profiter des tiges récoltées sur son pied de menthe. Voici la méthode à suivre pour cela :

  • Cueillez quelques belles tiges sur votre pied de menthe avant leur floraison.
  • Étendez-les sur un linge dehors sans les exposer à la lumière directe du soleil.
  • Une fois que ces tiges sont bien sèches, stockez-les dans des sachets en papier.
  • Rangez ces sachets à l’abri de l’humidité.
  • Vous pourrez savourez vos tiges de menthe durant tout l’hiver suivant.

Dites-nous dans les commentaires ci-dessous ce que vous faites de vos pieds de menthe en hiver.

A propos de Ludovic Dauvergne

Le jardinage fait partie de ma vie depuis très longtemps et a toujours été pour moi une véritable passion. Je souhaite vous faire partager mon expérience du jardinage et ainsi vous montrer qu’il est tout à fait envisageable de cultiver un potager sur un balcon ou une terrasse.

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