Quel type de graine acheter ?

Vous souhaitez consommer de bons produits que vous cultivez vous-même, c’est une excellente idée, car au moins vous savez ce que vous mangez.

Vous souhaitez acheter les graines et semer, ainsi vous avez la certitude que les plantes n’ont reçu aucun traitement, de plus, vous obtiendrez des légumes pour une somme modique.

Je souhaite toutefois attirer votre attention sur la qualité des graines que vous achetez. Dans cet article, je vais vous conseiller sur le type de graine à choisir

Mon expérience en matière de semis

Lorsque vous cherchez des graines classiques comme des tomates, des salades, des haricots, etc, le plus simple consiste à se les procurer au supermarché ou à la jardinerie du quartier.

C’est exactement ce que j’ai fait pendant des années et ce que mon père a fait avant moi. Vous avez alors des graines de marques connues comme Vilmorin, Clause, etc.

Pendant très longtemps, nous avons obtenu des légumes en quantité avec ce type de graines. Puis, ces dernières années, je me suis aperçue que les plantes poussaient, mais les récoltes n’étaient plus au rendez-vous. Je me suis demandée pourquoi, alors que mon mode de culture n’avait pas changé.

Est-ce lié à la qualité de la terre, à une mauvaise pollinisation ?

Puis un jour, en écoutant une vidéo d’un petit producteur de graines, j’ai eu une étincelle. Et si mon problème venait de la qualité des graines ?

Changement de marque et donc de type de graine

J’ai alors commencé à acheter quelques sachets de graines à ce petit producteur. Effectivement, la donne a complètement changé en matière de production. Du jour au lendemain, les plantes et leurs fleurs ont de nouveau donné des légumes de belle taille.

Malheureusement, ce producteur a une diversité de graines limitée. Pour compléter, je me suis donc tournée vers d’autres petits producteurs qui ont des graines bios.

Non seulement j’ai retrouvé le niveau de production que j’ai connue étant jeune, mais dès la levée, les plantes sont beaucoup plus robustes. Là où les graines de supermarché et de jardinerie donnent des plantes sous forme de fil, celles des petits producteurs poussent peut-être un peu moins vite, mais les tiges sont quatre ou cinq fois plus grosse en diamètre. On peut rapidement les mettre dehors en journée, les exposer au vent, elles se comportent parfaitement bien. De plus, chaque fleur qui se forme est productive.

Certes, ces graines sont plus chères, mais la qualité n’a rien à voir. Il faut aussi se dire que le premier légume récolté remboursera largement le sachet de graines.

Si vous êtes malin, vous récupérez des graines quand vous épluchez vos légumes. C’est ainsi que chaque année, je sème les graines récoltées l’année précédente et j’achète de nouvelles variétés.

A quel endroit vous procurer ces graines ?

Il y a différents moyens de s’approvisionner.

Le plus simple consiste à chercher sur internet. Vous tapez dans le moteur de recherche « graines de tomate bio » et vous allez trouver une quantité de vendeurs.

L’autre moyen consiste à se fournir lors des marchés aux plantes. Il y a souvent un ou deux vendeurs de graines anciennes. L’inconvénient, c’est que les premiers marchés ont lieu à partir de la fin mars, c’est déjà tard pour certains semis ou alors, il faut faire vos réserves à l’automne de l’année précédente.

Pour ma part, je remercie tous ces petits producteurs qui se battent depuis des années pour maintenir sur le marché une diversité de marques. Les géants ont tenté de s’imposer, mais les petits ont eu gain de cause. Non seulement ils ont des graines plus viables, mais ils ont aussi des variétés anciennes que n’ont pas forcément les grandes marques.

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